De um Hobby, entre pais e filho, nasceu uma das melhores cervejas artesanais da cidade de Betim, premiada em vários concursos, tanto nacionais, quanto internacionais! ⠀
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Com isso, veio o aumento de participação em feiras e eventos especializados, o que aumentou a demanda da produção e assim, surgiu a necessidade de ter também um ponto de venda próprio. Um misto de restaurante e cervejaria, que acabaria se transformando em uma referência. Um ponto de encontro dos conhecedores e apreciadores das cervejas artesanais. ⠀
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E para projetar esse ponto de vendas da Jairo’s Cervejaria, a Formato se aprofundou no universo das cervejas artesanais e projetou um espaço bem prático que conta com balcão, área de mesas, cozinha industrial e câmera de refrigeração para manter as cervejas na temperatura ideal para poderem ser apreciadas.⠀
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Trabalhamos de forma que os barris de cerveja refrigerados já se conectem direto na torneira, e dessa torneira, vão direto para a tulipa do cliente. Cada movimento, desde a chegada do barril até a correta higienização das tulipas foi pensado, com o objetivo de garantir ao cliente a melhor experiência possível.⠀
Esse espaço informal foi configurado com materiais simples e marcantes, como a telha Metalica de zinco que reveste parte da fachada, parte do balcão e dos armários.
As cores das paredes, a tubulação elétrica aparente, as luminárias garimpadas em fábricas antigas reforçam o ar “retrô”, assim como posicionamento dos letreiros da marca, reforçam a identidade da empresa. ⠀
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Jairos
Betim
2017
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